Wissenschaftlich belegte Vorteile von Safran

Safran ist ein Gewürz , das ist geerntet von der Blume Crocus. Es wird seit der Antike für medizinische Zwecke verwendet, insbesondere im Nahen Osten und in Griechenland. Moderne Forschung unterstützt die gesundheitlichen Vorteile von Safran bei Erkrankungen, die von Entzündungen bis hin zu Depressionen reichen. Neben den gesundheitlichen Vorteilen kann Safran in Farbstoffen, Parfüms und zum Würzen von Speisen verwendet

Die 5 beliebtesten Küchen für das Buffet-Catering für Unternehmen

Die meisten  Kolumnen für das Buffet-Catering in Unternehmen enthalten einfache Botschaften wie „Das Essen ist nicht der Punkt des Meetings“ oder „Bestellen Sie nichts zu teuer, zu billig oder zu unordentlich“. Keine Beleidigung dieser Ratgeberkolumnen, aber sie helfen nicht wirklich viel, wenn von Ihnen erwartet wird, dass Sie fehlerfrei Mittagessen für eine Menschenmenge

Verschiedene Arten von Salz

Was genau ist Salz? Wenn wir über essbares Salz sprechen, das wir konsumieren, sprechen wir über Natriumchlorid oder Mineralmischungen, die hauptsächlich Natriumchlorid sind. Es ist eines der ältesten und am häufigsten verwendeten Gewürze – Archäologen haben Hinweise auf eine Salzproduktion gefunden, die bis zu 8.000 Jahre zurückreicht. Salzigkeit ist neben Süße, Säure, Bitterkeit

Welche Proteinquellen gibt es?

Beschreibung Protein ist ein Nährstoff, genau wie Kohlenhydrate und Fett. Protein liefert Kalorien und Aminosäuren. Aminosäuren sind Bausteine ​​für das Protein in Körperzellen. Ein anderes Wort für Protein ist Protein.  Proteinquellen Fast alle Lebensmittel enthalten Eiweiß. Es kommt sowohl in pflanzlichen als auch in tierischen Produkten vor.  Pflanzliche Quellen sind: Brot Körner wie Vollkornnudeln

Piment – Fakten und gesundheitliche Vorteile des Gewürzes

Piment, der auch Jamaika-Pfeffer genannt wird; Kurundu, Myrtle Pfeffer, Piment, Piment Beeren oder Neugewürz ist ein Gewürz , das die getrocknete unreife Frucht der Pimenta dioica Pflanze, heimisch in Westindien, Südmexiko und Mittelamerika ist. Es ist ein immergrüner tropischer Strauch, der zur Familie der Myrtaceae und zur Gattung Piment gehört. Piment ist traurig, von Christoph