Basierend auf den Verkäufen des letzten Jahrzehnts scheint Hüttenkäse ein Comeback zu erleben. Vielleicht liegt dies daran, dass es viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate enthält und daher von einigen als der perfekte Käse für kohlenhydratarme und fettarme Diäten angesehen wird . Es stellt sich heraus, dass dieses einzigartig aussehende Milchprodukt einige beeindruckende Vorteile hat. Warum ist…
