Beschreibung Protein ist ein Nährstoff, genau wie Kohlenhydrate und Fett. Protein liefert Kalorien und Aminosäuren. Aminosäuren sind Bausteine für das Protein in Körperzellen. Ein anderes Wort für Protein ist Protein. Proteinquellen Fast alle Lebensmittel enthalten Eiweiß. Es kommt sowohl in pflanzlichen als auch in tierischen Produkten vor. Pflanzliche Quellen sind: Brot Körner wie Vollkornnudeln und Couscous Hülsenfrüchte…
