Was ist eine lila Kartoffel und warum sind sie lila?

Sie können alle Arten von violetten Kartoffeln finden: normale violette Kartoffeln, violette Babykartoffeln, violette Jungkartoffeln, orientalische violette Süßkartoffeln und violette Stokes-Süßkartoffeln. Das Aufregendste ist, dass sie außen alle lila sind und innen eine Form von Lila, Weiß oder einer Mischung aus Lila und Weiß haben. Sie sehen jedoch nicht alle gleich aus